人町さんの課外授業

2013.7.7日曜日
出島の仕事場で 人町さんの課外授業があります

いつものドリップで 香り立つアイスコーヒーを淹れるコツ 
水出しアイスコーヒーとの味の比較など・・・
楽しい授業 期待しています 

写真はその時に使うタンブラーです
ちょうど350ml入ります アイスコーヒーにも ビールにもピッタリ

当日お使いになったタンブラーはお持ち帰りいただきます
(人町でも週明けから販売予定です)


人町の課外授業 詳細は人町店頭にて配布中です!


あっぱれ!




仕事がひと段落したので 今週は人町にたっています

おかーちゃん(私のこと)元気しとったね?とか
久しぶりやねー、作品展はどーやったね?など
お客様なのに 近所のおじちゃんたちと話しているようで ほっこりしてしまいます

今日は冷たい雨でした

カッパを着た 配達途中のお兄さん方が コーヒーをフーフー
そしてまた 雨の中へと去っていく姿に ジーンとしてしまったり・・・

そんな帰り道 肉屋さんでコロッケを買うと 
おまけしとくね と から揚げを入れてくれたり
(去年も同じようなこと書いてたような・・・)

いいサイズの魚が美味しいように
長崎の町も いいサイズなんだろうなーと思います

それから寒い日も 暑い日も 雨の日も 風の日も
毎朝焙煎して お店に立つ人町店主
あっぱれ!






おやつ



うちで おやつ という言葉をくちにすると
耳をピンと立て 尻尾をフリフリ近付いてくるものあり・・・

人町のお客様にいただいた
おやつ
とてもおいしくいただきました



なっちゃんにはあげません!




 

人町のお菓子

 

五島のルビートマトとバジル
人町常連さんのお母さんが お土産に と持ってきてくださいました
贅沢なパスタと バジルの花芽はお風呂に入れて

疲れた心と体にしみわたりました・・・

さて 人町のお菓子
この季節は 梨のマフィンやりんごのマフィンが登場するころなのに
店頭に並ばず・・・

シフォンケーキも品薄だなぁ?

そうなのです  申し訳ありません
今年はいろいろありまして マフィンはお休みしています

シフォンケーキはなんとか作っています
どうしてもこの日に欲しいのです!というお客様は
早めにご連絡いただくと助かります
どうぞよろしくお願いいたします

おつかれさまでした

 
7.8.9日
長崎の町はパンクするんじゃないのか??
っていうくらい賑わいました

いつもは静かなししとき川通りも しかり

写真は本古川町の御座船です
ポーンと手ぬぐいも飛んできて・・・

とても楽しい3日間でした


さて今日からは頭と体を切りかえて
いつもの日々に戻らないと

出島の仕事場は13日(木)から再開です
陶でつくるアクセサリー教室10/17(月)〜10/23(日)も
いよいよ始まります
ご予約お待ちしております!


いよいよ・・・

 
とてもいいお天気で 観光のお客様も多いせいか
今夜は 茶の間からみえるヤタロウ(ホテル)は 歓声とカメラのフラッシュがすごい・・・
きっと夜景を撮っておられるのでしょう

それもそのはず 明日からおくんちですもの

松井さーんお先におつかれさまー!
と 出島の仕事場を後にし
明日から3日間 人町のお手伝いです

歩きつかれたら 路地裏のバンコに座って 一休み
どうぞお立ち寄りください
 
それでは 明日も人町 よろしくお願いいたしまーす!

庭みせ

 0時を回って
昨日は庭みせでした
 
着物きて 割烹着きて
楽しい一日でした

こんなときに限って
カメラ忘れて・・・

とっても賑わっていた
東古川町

今夜はこのへんでおやすみなさい!

秋のにおい

 

だんだんとブラウニーを仕込む頻度が上昇中
この季節チョコレートの香りが心地よいのは なぜだろう

いいにおいをありがとう とお客様から言われて
思わずニヤリ・・・

嗅覚は何とも個人的な郷愁だ!

私は稲刈りの後に藁を燃やしている匂いを嗅ぐと
グッときます 秋の匂い 懐かしい匂い


おめでとう ひとまち

 

奇数月 20日発売のクーネル
長崎は いつも20日に店頭にならばなくて 残念だけど・・・
創刊から 愛読してきた私には とてもうれしい出来事でした
 

今週もお疲れ様

日曜日は人町の日
一週間はあっという間です

週の終わりを 夫婦でお疲れ様でした と
共感できるのはいいことではないか!
そういいきかせ
夕飯の準備をします

日曜の夕飯はビールが特別においしい!

そして イサン をみながら
私の前世はトファソのタモのはずよ といいはるのです

再放送の イサン にはまっている竹下家でした


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